Champignon-Knoblauch-Parmesan
Vorbereitung:
Die Pilze abspülen und trockentupfen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl und Butter schmelzen.
Pilze hinzufügen und etwa fünf bis sieben Minuten braten, dabei bräunen.
Knoblauchcreme, Frischkäse, Parmesan, Zwiebelpulver und Oregano hinzufügen; fünf bis zehn Minuten erhitzen, bis die Soße eindickt und cremig wird.
Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer
würzen, nur mit frischer Petersilie garnieren und servieren
. Guten Appetit.
