Coca-Cola Chicken ist ein einzigartiges und schmackhaftes Gericht, das die Süße von Limonade mit würzigen, asiatisch inspirierten Zutaten kombiniert und so eine reichhaltige, karamellisierte Glasur über zarten Hähnchenschenkeln erzeugt. So bereiten Sie dieses köstliche und faszinierende Gericht zu:
Zutaten:
8 bis 10 Hähnchenschenkel, mit Haut für den besten Geschmack
Salz und Pfeffer nach Belieben
1 daumengroßes Stück Ingwer, in Scheiben geschnitten
5 Knoblauchzehen
, gehackt 3 grüne Chilis, in Scheiben geschnitten (je nach gewünschter Schärfe)
1 Tasse Coca-Cola
1/4 Tasse Sojasauce
4 Esslöffel weißer Essig
2
Sternanis 1/2 Teelöffel Chiliflocken (oder Thai-Chili für zusätzliche Schärfe)
Zubereitung: Detaillierte Kochanweisungen
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