Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate oder Rechtecke schneiden.
Geben Sie einen Löffel der abgekühlten Sahne in die Mitte jedes Quadrats.
Falten Sie den Teig über die Füllung und verschließen Sie die Ränder.
- Backen:
- Die gefüllten Teigtaschen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
- Beenden:
- Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann mit Puderzucker oder einer Zimt-Zucker-Mischung bestäuben.
Diese Köstlichkeit eignet sich perfekt für die Karwoche oder andere besondere Anlässe. Detailliertere Anweisungen und Variationen finden Sie in Online-Rezepten oder traditionellen spanischen Kochbüchern.
