- Backofen vorheizen:
- Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
- Nudeln kochen:
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Fügen Sie Nudeln hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten kürzer als auf der Packung empfohlen; Abfluss.
- Bereiten Sie das Gemüse vor:
- Das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gehackte Zwiebel dazugeben und 4-5 Minuten braten, bis sie weich ist.
- Paprika, Tomatenpüree, Zucchini, Knoblauch und Gewürze (Salz, schwarzer Pfeffer, getrockneter Oregano und getrockneter Thymian) hinzufügen.
- Alles vermischen und 3-4 Minuten kochen lassen.
- Zutaten kombinieren:
- Gehackte Dosentomaten hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.
- Die gekochten Nudeln hinzufügen und alles vermischen.
- Das Gericht backen:
- Übertragen Sie die Mischung in eine große Auflaufform.
- Zerkrümelten Mozzarella und Cheddar-Käse darauf verteilen.
- 20–25 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist.
- Dekorieren und servieren:
- Mit gehackter Petersilie garnieren.
- Heiß servieren.
Serviervorschläge:
- Als komplette Mahlzeit mit Salat oder Knoblauchbrot servieren.
- Genießen Sie es mit einem Glas Ihres Lieblingsweins oder einem erfrischenden Eistee.
Kochtipps:
- Kochen Sie die Nudeln nicht zu lange, da sie sonst im Ofen weitergaren.
- Für mehr Abwechslung und Nährstoffe verwenden Sie eine Mischung aus Ihrem Lieblingsgemüse.
Ernährungsvorteile:
- Dieses Gericht ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen aus verschiedenen Gemüsesorten.
- Die Kombination aus Cheddar-Käse und Mozzarella ist eine gute Kalziumquelle.
Ernährungsinformationen:
- Dieses Rezept kann durch die Verwendung glutenfreier Nudeln glutenfrei gemacht werden.
Lagerung:
- Bewahren Sie die restliche Portion in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
- Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Dies ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für geschäftige Abende unter der Woche.
- Cremiger Käse und nahrhaftes Gemüse machen dieses Gericht zu einem wohligen und sättigenden Gericht.
- Es ist vielseitig und kann durch die Zugabe Ihrer Lieblingsgemüse und -gewürze individuell gestaltet werden.
Anwendung:
Vielen Dank, dass Sie das Rezept für cremige Pasta mit Gemüse ausprobiert haben! Es ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, perfekt für jeden Abend der Woche. Vergessen Sie nicht, weitere köstliche Rezepte zu liken, zu teilen und zu abonnieren. Genießen Sie Ihr Essen!
