Zutaten:
2 Eier
200 Gramm Zucker
250 ml Milch
220 Gramm Mehl
3 Äpfel
Pfirsich- oder Aprikosenmarmelade
Zubereitung:
Die Eier in eine Schüssel geben und mit Zucker, Milch und Mehl vermischen.
2 Äpfel in Würfel schneiden und zum Teig geben.
Mischen und eine flüssige Butter ohne Klümpchen erhalten.
Die Masse in eine Form füllen und 30 Minuten bei 170 Grad backen.
Dann mit ein paar Apfelscheiben und Marmelade bedecken und weitere 5/10 Minuten backen.
