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- Heizen Sie zunächst den Backofen auf 180-190 Grad C vor und fetten Sie die Kuchenform mit etwas Butter ein.
- Anschließend die Butter mit Vanillezucker, Zucker und einer Prise Salz schaumig rühren.
- Dann nach und nach die Eier hinzufügen.
- Dann Mehl, Backpulver und Vanillepudding hinzufügen, gut vermischen und nach und nach Milch hinzufügen.
- Nun die Äpfel waschen, schälen, entkernen und nach Belieben in Stücke schneiden.
- Nun mit einem Spatel die Apfelstücke zum Teig geben.
- Zum Schluss die Masse mit den Apfelstücken in eine rechteckige Kuchenform füllen und auf dem mittleren Grill 40-50 Minuten backen – fertig.
