Das essentielle Vitamin zur Linderung von Bein- und Knochenschmerzen

Grille die Sardinen mit einem Spritzer Öl und einer Prise Salz. Mische in einer Schüssel den Spinat mit den Orangenstücken und Mandeln. Mit Olivenöl würzen. Serviere die Sardinen zusammen mit dem Salat. Dieses Gericht vereint Vitamin D (Sardinen), Kalzium (Spinat, Mandeln) und Vitamin C (Orange), das hilft, Knochenkollagen zu fixieren.

Rezept 2: Rührei mit Pilzen und Queso Fresco

Zutaten:

2 Eier

4 Pilze, in Scheiben geschnitten

50 g zerbröckelter Frischkäse

Olivenöl, Salz und Petersilie

Zubereitung:
Die Pilze in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie goldbraun sind. Die Eier schlagen, über die Pilze gießen und umrühren, bis sie fest sind. Gib den frischen Käse oben drauf und bestreue es mit Petersilie. Eier liefern Vitamin D im Eigelb, Pilze (falls sie UV-Licht ausgesetzt waren) ebenfalls, und frischer Käse fügt Kalzium hinzu, ohne überschüssigen Phosphor.

Wichtige Hinweise für die ordnungsgemäße Anwendung