Das haben meine Tanten immer zubereitet und ich dachte, das gibt es schon lange nicht mehr. Überraschung! Ich habe es gefunden und es schmeckt sogar noch besser.
Acht Portionen dieser einfachen Frischkäsetorte.
Was du brauchst:
1 (9-Zoll) Kruste aus Graham Crackers
1 (8-oz) Becher weicher Frischkäse
1,5 Tassen Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleessenz
geschlagene Sahne, eine Tasse
Als Topping können optional Fruchtkompott oder frische Beeren serviert werden.
So folgen Sie
Zunächst den weichen Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren.
Unter ständigem Rühren langsam den Puderzucker und das Vanillearoma hinzufügen, bis die Mischung cremig und gut vermischt ist.
3. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
4. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig über dem vorbereiteten Graham-Cracker-Boden.
5. Mindestens drei Stunden lang kühlen oder bis es fest ist.
6. Wenn Sie möchten, können Sie es vor dem Servieren mit Fruchtkompott oder frischen Beeren garnieren.
Tipps und Variationen
Geben Sie der Frischkäsemischung einen Esslöffel Limetten- oder Zitronensaft und -schale hinzu, um ihr einen säuerlichen Geschmack zu verleihen. Geben Sie etwas geschmolzene Schokolade darüber und verleihen Sie ihr etwas mehr Dekadenz. Wenn Sie es etwas gewagter mögen, ersetzen Sie den Graham-Cracker-Boden durch Shortbread oder Schokolade. Wenn Sie den Geschmack dieses Gerichts verändern möchten, können Sie das ganz einfach tun.
