Zutaten: 500 Gramm Nudeln Stellini und fünfzig Gramm Burro
15 g Mehl
500 Milliliter Latte
Hundert Gramm Mozzarella letzte Grattugiata
1. Eine Cipolla, Tagliata Molto fein,
insgesamt Gewürze von Aglio Tritati
Carne Macinata (Manzo, Maiale, Pollo o Tacchino) Gewicht von 700 Gramm
200 Gramm Salsa di Pomodoro
Come mezzo di cottura, Pflanzenöl
A piacere, sale
L’aggiunta di un pizzico di condimento per carne, noce moscata essiccata in polvere ea piacere
Dettagli a seguire:
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