4. Löschen Sie die Pfanne mit der Hühnerbrühe ab und achten Sie darauf, alle gebräunten Stücke vom Boden abzukratzen. Alles zum Hähnchen geben und gut vermischen.
5. Sobald das Hähnchen zur Hälfte gar ist, decken Sie es ab und lassen es 6–7 Stunden bei schwacher Hitze oder 3–4 Stunden bei starker Hitze köcheln.
6. Mehl und Sahne vermischen, dabei darauf achten, dass keine Klümpchen entstehen. Den zerbröckelten Speck dazugeben und im Slow Cooker umrühren. Um eine leicht dickflüssige Soße zu erhalten, weitere 25–30 Minuten bei starker Hitze kochen lassen.
7. Kurz vor dem Servieren geriebenen Cheddar und Sauerrahm hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt und die Sauce cremig wird.
8. Vor dem heißen Servieren mit gehackter Petersilie garnieren und garnieren.
Tipps und Variationen: Wenn Sie jemanden füttern, der bei seiner Ernährung sehr wählerisch ist, können Sie ihn durch Zwiebelpulver ersetzen.
Maisstärkebrei, hergestellt durch Mischen von 1 Esslöffel Maisstärke mit 1 Esslöffel Wasser, kann anstelle von Mehl verwendet werden, um eine dickere Soße herzustellen.
– A Fügen Sie in den letzten Minuten des Garvorgangs Grünkohl oder Spinat hinzu, um etwas mehr Grün zu erhalten.
– A Verwenden Sie gehackten Speck oder vorgekochten Speck, um an arbeitsreichen Tagen Zeit zu sparen.
– A Um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, stellen Sie sicher, dass der Slow Cooker weder zu voll noch zu leer ist.
– Und vergessen Sie nicht, dass eine Prise Liebe die geheime Zutat ist!
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