Italienische Desserts sind berühmt für ihre Einfachheit, Eleganz und ihren unvergleichlichen Geschmack. Dieser beliebte italienische Apfelkuchen verkörpert diese Eigenschaften und bietet eine leichte und lockere Textur, die förmlich auf der Zunge zergeht. Dieser Kuchen eignet sich perfekt für jeden Anlass und kombiniert die natürliche Süße von Äpfeln mit einem zarten, saftigen Kuchen, um ein Dessert zu kreieren, das sowohl beruhigend als auch köstlich ist. Ganz gleich, ob Sie ihn als Leckerbissen für sich selbst oder zur Freude Ihrer Gäste servieren, dieser Apfelkuchen wird mit Sicherheit zu einem Lieblingsrezept in Ihrer Sammlung.
Zutaten:
2 Esslöffel Zucker (zum Bestreuen)
2 Eier
Eine Prise Salz
120 g (1/2 Tasse) Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
100 ml (1/2 Tasse) Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Gemüseöl)
50 ml (1/ 4 Tassen) Milch
180 g (1 1/2 Tassen) Allzweckmehl
10 g (2 Teelöffel) Backpulver
2 Äpfel, geschält, entkernt und dünn geschnittene
Anleitung