- Verwenden Sie die Backpulvermethode, um Fleisch zart zu machen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch kurz anbraten. Buch.
- In derselben Pfanne Zwiebel und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
- Fleisch, Knoblauch, Gewürze und Ketchup hinzufügen. Gut mischen.
- Abdecken und bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
Eine frische Beilage, um das Gericht auszugleichen
Zutaten :
- ½ gehackter Kohl,
- 6 geschnittene Radieschen,
- 250 g Kirschtomaten, halbiert,
- 1 Bund gehackte frische Petersilie,
- 1 Esslöffel Mayonnaise,
- 2 Esslöffel Naturjoghurt,
- Eine Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
Mischen Sie alle Zutaten miteinander und servieren Sie diesen erfrischenden Salat als Beilage.
Warum diese Methode anwenden?
- Sparen Sie Zeit: Keine langen Marinaden oder endlosen Kochzeiten mehr.
- Garantiertes Ergebnis: Jedes Mal zartes Fleisch, selbst bei bekanntermaßen zähen Stücken.
- Natürliche Methode: Keine chemischen Zusätze erforderlich, nur Bikarbonat und gründliches Ausspülen.
Abschluss
Mit diesem einfachen und effektiven Trick werden Sie ein Stück Fleisch nie wieder mit denselben Augen betrachten.
Probieren Sie es noch heute aus und genießen Sie es!
