- Befeuchtete Cornflakes zur Eimasse geben.
- Die Hefe dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Der Teig wird eine ziemlich flüssige Konsistenz haben, was normal ist.
4. Vorbereitung für den Ofen:
- Die Form mit Margarine und etwas Öl einfetten. Denken Sie daran, die Pfanne gut abzudecken, damit der Teig nicht festklebt.
5. Den Teig in die vorbereitete Form füllen:
Bestreuen Sie den Teig mit Esslöffeln Frischkäse und verteilen Sie ihn nach Ihrem Geschmack.
6.Kochen:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Backen Sie den Kuchen etwa 35 Minuten lang oder bis er goldbraun und in der Mitte durchgebacken ist.
7. Verfeinerung:
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen, damit sich der Frischkäse nicht verteilt.
- Sobald der Kuchen abgekühlt ist, fahren Sie mit einem Messer um den Rand der Form herum, um den Kuchen zu lösen, und nehmen Sie ihn vorsichtig aus der Form.
TIPPS:
Variieren Sie den Frischkäse : Wenn Sie möchten, können Sie mit verschiedenen Frischkäsesorten experimentieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen hinzuzufügen. Von Natur-Frischkäse über Frischkäse mit Kräutern bis hin zu Fruchtstücken.
Fügen Sie Trockenfrüchte oder frische Früchte hinzu : Für einen zusätzlichen Hauch von Geschmack und Textur können Sie dem Teig vor dem Backen gehackte Nüsse, Mandeln oder frische Früchte wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Bananenscheiben hinzufügen.
Gewürze hinzufügen : Wenn Sie einen Geschmackskontrast mögen, können Sie der flüssigen Mischung Gewürze wie Zimt, Muskatnuss oder Vanille hinzufügen, um dem Kuchen ein intensiveres Aroma und einen intensiveren Geschmack zu verleihen.
Kontrollieren Sie Ihre Garzeit : Obwohl die empfohlene Backzeit 35 Minuten beträgt, ist jeder Ofen anders. Überprüfen Sie, ob der Kuchen fertig ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stechen. Wenn es sauber herauskommt, ist es fertig.
