Der unwiderstehliche Reiz des auf den Kopf gestellten Ananaskuchens
Die wichtigsten Elemente eines umgedrehten Ananaskuchens
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist unwiderstehlich wegen seiner dezenten Schönheit und der Art und Weise, wie seine
benötigte Dinge:
Ananasgeschmack
Der einzigartige Geschmack und das Aussehen dieses Kuchens werden durch die Verwendung frischer oder eingemachter Ananassegmente erreicht.
In mehreren Rezepten werden Ananas auf den Boden der Pfanne gelegt und Maraschinokirschen darauf verteilt.
in die Mitte jeder Scheibe, um etwas Farbe zu geben.
Brauner Zucker mit Butter
Durch das Verteilen von geschmolzener Butter und braunem Zucker auf dem Pfannenboden entsteht eine karamellartige Beschichtung.
die Ananas und der Kuchen nehmen beim Backen die Flüssigkeit auf.
Kuchenmischung
Die Früchte und der Karamell werden mit einem dicken, buttrigen Kuchenteig umhüllt. In der Regel wird dem Teig auch Mehl beigemischt.
Milch, Zucker, Eier, Backpulver und Vanilleessenz. Das Endprodukt ist ein weicher, saftiger Kuchen.
bringt den süßsauren Geschmack der Ananas optimal zur Geltung.
Varianten des auf den Kopf gestellten Ananaskuchens
Jeder liebt einen guten Ananaskuchen, aber das ist nicht alles, was sie zu bieten haben.
verschiedene Optionen zu berücksichtigen:
Kuchen mit tropischer Ananas umgedreht
Mango, Kokosnuss oder Banane sind weitere tropische Früchte, die für einen tropischen Geschmack verwendet werden können. Diese Variante bietet
der Kuchen mit neuen Geschmacksrichtungen und Texturen.
Cupcakes mit Ananas obenauf
Umgedrehte Ananas-Cupcakes sind perfekt zur Portionskontrolle. Schauen Sie sich diese kleinen Kuchen an!
ideal für gesellschaftliche Anlässe, bietet den gleichen köstlichen Geschmack in einer kompakten, leicht zu tragenden Verpackung.
Ananaskuchen mit Rum-Aufguss
Die Karamellmischung kann durch Zugabe eines Schusses Rum reifer gemacht werden. Mit Hilfe des Rums wird der
Ananas, die dem Kuchen eine schöne Geschmackstiefe verleiht.
So backen Sie einen umgedrehten Ananaskuchen: Eine ausführliche Anleitung
Damit Sie in Ihrer eigenen Küche einen leckeren Ananas-Kuchen zubereiten können, finden Sie hier ein traditionelles Rezept:
Was du brauchst:
Was das Dressing betrifft:
1/4 Tasse ungesalzene Butter geschmolzen
eine halbe Tasse brauner Zucker, gepresst
20 oz Dose abgetropfte Ananasscheiben in Saft
gemischt mit Maraschinokirschen
Und um das Ganze abzurunden:
anderthalb Tassen normales Mehl
1/8 Teelöffel Backpulver
0,5 Teelöffel Backpulver
Ein viertel Teelöffel Salz
eine halbe Tasse geschmolzene ungesalzene Butter
1/3 Tasse Zucker, fein gehackt
zwei große Eier
1 Teelöffel Vanilleessenz
3/4 Tasse Vollmilchprodukte
Anweisungen
Bereiten Sie den Ofen vor: Bereiten Sie den Ofen vor, indem Sie ihn auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine runde Kuchenform mit 9 Zoll Durchmesser sollte eingefettet werden.
Bereiten Sie den Überzug zu: Kippen Sie die Kuchenform, sodass die geschmolzene Butter den Boden bedeckt, und gießen Sie dann die Mischung in die Form.
gleichmäßig verteilen. Die Butter mit dem braunen Zucker bestreuen. Den braunen Zucker mit den Ananasstücken bestreuen,
Legen Sie außerdem auf jeden Ananasring eine Maraschinokirsche.
Mischen Sie in einer größeren Schüssel Mehl, Backsoda, Backpulver und Salz, um die trockenen Zutaten zu vermischen.
mit Salz gewürzt. Vom Tisch nehmen.
Feuchte Zutaten mischen: In einer großen Schüssel den Kristallzucker und die geschmolzene Butter schaumig schlagen.
Leicht und luftig. Fügen Sie langsam die Eier hinzu und schlagen Sie dabei nach jeder Zugabe kräftig. Fügen Sie das Vanillearoma hinzu und mischen Sie gut.
Mischen Sie die trockenen Zutaten nach und nach mit der feuchten Mischung, abwechselnd mit der Milch, um den Teig herzustellen.
Beginnen Sie mit den trockenen Zutaten und arbeiten Sie sich nach außen vor. Schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig verteilen: Gießen Sie den Teig gleichmäßig über die Ananas und die Kirschen in der Pfanne.
Spachtel gleichmäßig verteilen.
Wenn Sie einen Zahnstocher verwenden, backen Sie den Kuchen 45 bis 50 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis er sauber herauskommt.
kommt in der Mitte sauber heraus. Lassen Sie den Kuchen zehn Minuten in der Form abkühlen.
Um den Kuchen umzudrehen, zeichnen Sie den Rand des Kuchens mit
