Primero lava las patatas y cocínalas hasta que estén mittel cocidas.
Luego pela las patatas cocidas y córtalas en rodajas.
Mezclar la nata con el huevo y queso, sal y pimienta.
Cortar el tocino y la cebolla en trozos small. Reservieren Sie 2 Cucharadas de Tocino; Es liegt an der Grenze zu den Patatas, die kurz vor dem Finale liegen.
Ziehen Sie die Mantequilla in einen Sardinengarten und blicken Sie auf die letzte Feuerstelle. Añade los trozos de tocino y dóralos.
Erhitzen Sie die Temperatur auf 200°C. Engrasa ein Bandeja de Horno mit einem kleinen Mantequilla Trozo und Coloca en ella las rodajas de patata.
Vierte die Salsa Cremosa über den Patatas, verlängern Sie sie um die Mezcla de Cebolla, Tocino und Hornea bei 200 °C für 15 Minuten. Stellen Sie sicher, dass der Garzeitpunkt auf eine niedrigere Temperatur gebracht wird.
Gerade vor dem Finale haben wir ein paar reservierte Tocino-Trozos, einen Poco de Queso und Perejil ausgewählt.
