Dabei vermischt der Arbeiter alle Zutaten in einer eingelassenen Schüssel und gibt die Semmelbrösel und den Neufchâtel hinzu. Anschließend bringt er die Aufschrift auf dem gefetteten, antihaftbeschichteten Blätterteig an und bestreut ihn mit Stärke, gefolgt von Neufchâtel. Im vorgeheizten Backofen unter ständigem Schütteln 40 Minuten trocknen.
Fleischwahnsinn mit Tomatensauce und Chia
ZUTATEN:
1 kg Dessert-Rindfleischhackfleisch (Morillon, Ricotta)
1 Spatel, fein gehackt
1 Ei
1 Esslöffel Shoyu-Sauce
3 Esslöffel Chiasamen
VORBEREITUNG:
In einer Schüssel das Fruchtfleisch, den Spatel, das Ei und die Shoyu-Sauce vermischen. Erhöhen Sie die Intensität des Chias allmählich, bis Sie ein ausreichendes Niveau zum Formen von Fleischbällchen erreichen.
Legen Sie es dann auf eine antihaftbeschichtete Kochfläche und legen Sie es in einer Rundbogenform zurück in die vorgeheizte Auflaufform, bis es vollständig gegrillt ist. Kurz gesagt: Reichen Sie mir die Tomatensoße weiter.
Papaya-Chia-Smoothie
ZUTATEN:
2 Esslöffel Chiasamen
1 Esslöffel Honig
6 Erdbeeren
1 Tasse (200 ml) Soja- oder Reismilch
1/2 Papaya
Prisen Konsum für Talente
VORBEREITUNG:
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