Dieses Rezept ist sogar noch besser als die Restaurantversion, mein Mann liebt es
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen, in kleine Stücke geschnitten
eine halbe Tasse Maisstärke
ein halber Teelöffel Salz
ein viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer
Pflanzenöl, 2 Teelöffel
eine halbe Tasse Hühnerbrühe
1/3 Tasse Sojasauce
1/4 Tasse Reisessig zurückbehalten
1/4 Tasse Hoisinsauce
1/2 Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel Knoblauch, gehackt
Ingwer, gehackt, 1 Teelöffel
Empfänger der Paprikaflocken:
Zum Garnieren können Sie nach Belieben geschnittene Frühlingszwiebeln verwenden.
Sesamsamen, falls gewünscht, zur Dekoration
Hier sind die Anweisungen:
1. Kombinieren Sie das Huhn, die Maisstärke, den Pfeffer, das Salz und eine große Schüssel.
2. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie nach drei bis fünf Minuten das Hühnchen hinzu und lassen Sie es köcheln, bis es braun wird.
Schritt 3: Legen Sie das Hähnchen in einen Schongarer.
4. Hühnerbrühe, Zucker, Reisessig, Hoisinsauce, Knoblauch, Ingwer und rote Pfefferflocken in einer separaten Schüssel vermischen. Sojasauce und braunen Zucker hinzufügen.
5. Sobald das Hähnchen im Schongarer ist, gießen Sie die Soße darüber.
6. 4 Stunden bei niedriger Hitze oder 2 Stunden bei hoher Hitze kochen.
7. Mit Reis belegen und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern garnieren.
General Tso’s Chicken aus dem Slow Cooker ist eine gesunde Alternative und schmeckt trotzdem großartig!