Kochvorgang:
- Zubereitung der Quarkcreme:
- Hüttenkäse, Zucker, Vanillezucker und weiche Butter im Mixer glatt rühren. Bei Bedarf die Süße anpassen.
- Zubereitung der Kekse:
- Rollen Sie die Shortbread-Kekse in warmer Milch, damit sie weicher werden und beim Schichten leichter zusammenkleben.
- Montage:
- Legen Sie 5 Reihen mit jeweils 3 Keksen auf ein Stück Alu- oder Frischhaltefolie.
- Quarkcreme auftragen:
- Die vorbereitete Quarkcreme gleichmäßig auf den Keksen verteilen und jede Schicht damit bedecken.
- Optionale Schokoladencreme-Variation:
- Wer möchte, kann eine Schokoladencreme herstellen, indem er einen Teil der Quarkcreme mit Kakaopulver oder geschmolzener Schokolade verfeinert. Diese Schokoladencreme kann man dann für mehr Abwechslung auf die Kekse streichen.
- Füllung hinzufügen (optional):
- Wenn Sie eine fruchtige Note hinzufügen möchten, legen Sie 2 Bananen oder große Erdbeeren in die Mitte.
- Formen Sie die Hüttenform:
- Die Ränder der Kekse vorsichtig zu einer hüttenartigen Form zusammenfügen. Folie oder Frischhaltefolie um die Seiten wickeln, um die Form zusammenzuhalten.
- Im Kühlschrank kühlen:
- Stellen Sie das eingewickelte Dessert für 1,5–2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird.
- Schmücken:
- Nachdem die Creme fest geworden ist, packen Sie das Dessert vorsichtig aus und legen Sie es auf eine Servierplatte oder einen Teller.
- Verzieren Sie die „Quarkhütte“ mit geschmolzener Schokolade, die Sie mithilfe eines Spritzbeutels auftragen. Für mehr Textur und Geschmack können Sie Kokosflocken oder fein gehackte Nüsse darüber streuen.
- Servieren und genießen:
- Dein Quark-Dessert ist nun fertig zum Genießen! Die Kombination aus cremigem Quark, weichen Keksen und wahlweise Früchten oder Schokolade ergibt einen köstlichen Leckerbissen, der an einen Käsekuchen erinnert.
Portion:
- Servieren Sie Scheiben der „Quarkhütte“ als köstliches Dessert oder süßen Snack. Die einfache Zubereitung und der reichhaltige Geschmack werden Ihre Familie und Gäste begeistern.
Vielen Dank, dass Sie dieses köstliche und einfallsreiche Dessertrezept mit uns teilen! Es ist wirklich ein Leckerbissen, den Sie aufgrund seines delikaten Geschmacks und der einfachen Zubereitung unbedingt probieren sollten.
