- Zubereitung Gelatine:
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 25 g Gelatine mit 70 ml kaltem Wasser. Deja Reposar 5 in 10 Minuten für que se Inche.
- Bereiten Sie die Cremebasis vor:
- Mischen Sie in einem Mixer 350 g Hüttenkäse, 150 g Sauerrahm und 2 Esslöffel Honig. Kneten, bis eine homogene Masse entsteht.
- Trockenfrüchte zubereiten:
- Posiekaj 80 g Suszonych-Aprikosen, 100 g Datteln und 80 g Suszonych-Blaubeeren in kleinen Stücken.
- Die gehackten Früchte mischen und in einem kleinen Topf köcheln lassen, bis sie leicht weich sind.
- Bereiten Sie die Nüsse vor:
- 100 g Walnüsse und 100 g Haselnüsse hacken.
- In einer großen Schüssel die gehackten Nüsse mit der Trockenfruchtmischung vermischen.
- Kombinieren Sie Aktivitäten:
- Die cremige Hüttenkäsemischung mit Nüssen und Trockenfrüchten in die Schüssel geben. Mezcla todo bien.
- Gelatine auflösen:
- Die gepuffte Gelatine bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen. Kein Problem, das hier ist.
- Die geschmolzene Gelatine schnell und gründlich mit der Quarkmasse vermischen.
- Bereiten Sie das Formular vor:
- Bereiten Sie eine geeignete Form vor oder verwenden Sie eine Plastikflasche mit abgeschnittenem Deckel.
- Füllen Sie die Form mit der Quarkmasse und bedecken Sie sie mit transparenter Folie.
- Sagen:
- Stellen Sie die Pfanne für 4 bis 6 Stunden oder bis sie vollständig fertig ist in den Kühlschrank.
- Begleiter:
- Schneiden Sie die Plastikform ab und entfernen Sie sie vorsichtig.
- In Portionen schneiden und mit heißem Tee servieren.
Servervorschläge:
- Servieren Sie dieses köstliche Dessert mit einer Tasse heißen Kaffee oder Tee.
- Mit frischen Minzblättern oder einem Schuss Honig garnieren, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.
Kochtipps:
- Stellen Sie vor dem Mischen von Gelatine mit Hüttenkäse sicher, dass die Gelatine vollständig aufgelöst ist, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Für dieses Rezept können Sie beliebige Trockenfrüchte oder Nüsse verwenden.
Ernährungsvorteile:
- Hoher Proteingehalt aus Hüttenkäse und Walnüssen.
- Enthält gesunde Fette aus Trockenfrüchten.
- Bietet Ballaststoffe und die natürliche Süße von Trockenfrüchten.
Ernährungsinformationen:
- Die Sünde des Glutens
- Enthält Milchprodukte und Trockenfrüchte.
Lagerung:
- Bewahren Sie die restliche Portion in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
Przepis na Warum Sie dieses lieben werden:
- Dies ist eine gesunde und sättigende Dessertoption.
- Für die Zubereitung ist kein Backen erforderlich.
- Die Kombination aus cremigem Hüttenkäse, knackigen Nüssen und süßen Trockenfrüchten ist unwiderstehlich.
Fazit: Diese köstliche, cremige Delikatesse, Nuancen und Früchte wie ein nahrhafter und köstlicher Bocadillo. Dieses Dessert eignet sich perfekt für jeden Anlass und wird Ihre Familie und Freunde mit seinen köstlichen Aromen und Texturen mit Sicherheit beeindrucken. Probieren Sie es aus und genießen Sie jeden Bissen mit einer Tasse heißen Tee. Viel Glück!
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich statt Sauerrahm auch griechischen Joghurt verwenden?
- Ja, griechischer Joghurt kann als Ersatz für Sauerrahm verwendet werden.
- Kann ich Honig durch ein anderes Süßungsmittel ersetzen?
- Ja, Sie können stattdessen auch Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden.
- Wie kann ich sicherstellen, dass sich die Gelatine vollständig auflöst?
- Erhitzen Sie die Gelatine vorsichtig und entfernen Sie sie kontinuierlich, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Evita que hierva.
- Kann ich frisches Obst anstelle von Trockenfrüchten verwenden?
- Trockenfrüchte eignen sich am besten für dieses Rezept, da sie für Textur und Süße sorgen. Frisches Obst kann viel Feuchtigkeit abgeben.
- Wie lange kann ich dieses Dessert aufbewahren?
- Im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern.
- Kann ich dieses Wegańskie-Dessert zubereiten?
- Verwenden Sie pflanzliche Gelatine (Agar-Agar), Kokosjoghurt, Lugar de Crema Agria und veganes Süßungsmittel.
- Kann ich der Mischung Schokoladenstücke hinzufügen?
- Ja, durch die Zugabe von Schokoladenstückchen kann man die Schokolade mejorar el sabor hinzufügen.
- Was kann ich verwenden, wenn ich keinen Schimmel habe?
- Um die Entnahme zu erleichtern, können Sie jedes mit transparenter Folie ausgelegte Gefäß verwenden.
