Legen Sie die Hälfte der Butterscheiben auf den Boden einer 23 x 33 cm großen Auflaufform. Die Hälfte der Spaghetti in der Pfanne verteilen.
Ricotta, Frischkäse und Sauerrahm in einer Schüssel vermischen; Die Mischung auf den Spaghetti verteilen. Mit den restlichen Spaghetti bedecken und mit den restlichen Butterscheiben würzen.
Die Hackfleischmischung über die Spaghetti gießen und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Den Cheddar-Käse darauf verteilen und weiter backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist, weitere etwa 15 Minuten.
