Zutaten :
8 Scheiben Weißbrot
4 Esslöffel Tomatensauce
150 g geriebener Mozzarella
100 g in kleine Stücke geschnittener Schinken
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Ein paar gehackte schwarze Oliven (optional)
Olivenöl zum Braten
Anweisungen:
Zubereitung der Kroketten:
Auf jede Scheibe Sandwichbrot eine dünne Schicht Tomatensauce streichen.
Die Hälfte der Scheiben mit geriebenem Mozzarella bestreuen, dann Schinkenstücke und Oregano hinzufügen.
Wenn Sie möchten, fügen Sie ein paar Scheiben schwarze Oliven hinzu.
Zubereitung:
Jede gefüllte Scheibe mit einer weiteren Scheibe Sandwichbrot bedecken, mit der Tomatensaucenseite nach unten.
Kochen:
