Kartoffeln: Reich an Kalium, Ballaststoffen und Vitamin C, liefern Energie und unterstützen die Verdauung.
Knoblauch und Petersilie: Enthalten Antioxidantien und stärken das Immunsystem.
Käse: Fügt Kalzium und Protein für die Knochengesundheit und Muskelfunktion hinzu.
Maisstärke: Hilft, die Mischung zu binden, während die Kroketten leicht und knusprig bleiben.
Ernährungsinformationen:
Vegetarisch: Geeignet für Vegetarier.
Glutenfreie Variante: Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreie Semmelbrösel.
Milchfreie Variante: Ersetzen Sie den Käse durch eine milchfreie Alternative und verwenden Sie für die Soße pflanzlichen Joghurt und Mayonnaise. Nährwerte (pro Kroketten):
Kalorien: 150
Protein: 4 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 7 g
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 1 g
Lagerung:
Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
Rohe Kroketten bis zu 3 Monate einfrieren und direkt nach dem Einfrieren frittieren.
Für beste Ergebnisse im Ofen oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Einfach zuzubereiten: Einfache Zutaten und einfache Schritte machen dieses Rezept für Anfänger geeignet.
Vielseitig: Kann als Vorspeise, Snack oder Beilage serviert werden.
Publikumsliebling: Von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt, perfekt für gesellige Zusammenkünfte.
Anpassbar: Fügen Sie Ihre Lieblingskräuter, Gewürze oder Käse für endlose Variationen hinzu.
Fazit: Dieses Kartoffelkroketten-Rezept ist eine fantastische Möglichkeit, die einfache Kartoffel in einen knusprigen, geschmacksintensiven Snack zu verwandeln. Egal, ob Sie sie für ein Familienessen zubereiten oder als Vorspeise auf einer Party servieren, ihre goldene, knusprige Hülle und das weiche Innere werden jeden beeindrucken. Mit minimalen Zutaten und einfacher Zubereitung ist dies ein Rezept, das Sie immer wieder zubereiten werden. Wenn Sie das nächste Mal etwas Leckeres und Beruhigendes möchten, probieren Sie diese Kartoffelkroketten – Sie werden es nicht bereuen!
