Es stellt sich heraus, dass Kohl eine große Menge an Vitamin C enthält, so viel, dass er sogar viel mehr enthält als Zitrusfrüchte, weshalb er Ihnen bei der Bekämpfung von Krankheiten hilft, da er als Schutzmittel für den Körper wirkt und die Entstehung von Dickdarmkrebs verhindert.
Der Verzehr von Kohl trägt außerdem zur Beschleunigung des Stoffwechsels bei und verringert das Risiko von Brust- und Eierstockkrebs, beugt Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und senkt die Harnsäure. Es hilft auch bei rheumatischen Beschwerden und verbessert die Verdauung.
Darüber hinaus kann Kohl uns bei der Behandlung von Mageninfektionen helfen, indem er Durchfall auf natürliche Weise vorbeugt und beseitigt.
Bei örtlicher Anwendung kann es Schmerzen lindern und den durch den Schlag verursachten Bluterguss reduzieren. Es ist sogar für stillende Frauen nützlich, da es Schmerzen lindert, indem man einfach die Blätter auf die schmerzende Stelle legt.