Schritt für Schritt vorbereiten:
- Montage der Mousse:
- Ein großer, vierter La Nata Montada.
- Mischen Sie den Leche mit der cremigen Milch und rühren Sie ihn sanft ein, bis er weich ist.
- Frische Zutaten hinzufügen:
- Agrega las fresas cortadas en cubitos a la mezcla y mezcla con cuidado para distribuirlas uniformemente.
- Verter und Enfriar:
- Geben Sie die frische Mousse in die Tazone oder in die Gefäße.
- Bewahren Sie die Gefäße mit transparenter Folie auf und kühlen Sie sie 2 Stunden lang im Kühlschrank ab, bis die Mousse kurzzeitig fest geworden ist.
- Dekoration und Service:
- Einmal enfriado, dekorieren Sie die Mousse mit ein paar frischen Fressstangen.
- Sirve die Mousse de Fresa, wie nach der Erfrischung und Sabroso.
Für wen ist es das? Es ist perfekt für die Gäste, die ihre Fresken und Früchte auf dem Postweg haben, aber es ist besonders für die Gäste geeignet, ein Postre ligero und keine Geduld zu haben. Es ist ideal für Feiertage, Picknicks im Freien oder ganz einfach als letztes Abendessen.
Vorschläge und Variationen:
- Wenn Sie eine mildere Mousse bevorzugen, können Sie nach Ihrem Geschmack noch mehr Milch verdichten.
- Für eine noch größere Cremigkeitsvariation können Sie einen Teil der Muttermilch auf diese Weise ersetzen.
- Fügen Sie einen Limettensaft-Chorrito zur Mousse hinzu, um eine Säurehaube zuzubereiten, die Sie am Ende der Fresszeiten genießen können.
Fazit: Ich habe es schnell empfangen und möchte kurz darauf eine Mousse aus der frischen Luft zubereiten, die ich von all meinen Liebsten erobern muss, während ich mich auf das Fresko und die Früchte freue. Experimentieren Sie mit Dekorationen und Variationen, um es nach Ihren Wünschen zu personalisieren und verzaubern Sie Ihre Gäste mit einem unwiderstehlichen Beitrag. ¡Gracias por seguir esta receta y divertirte cocinando!
