Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Hühnerfüßen, die Sie kennen sollten
Stärkt Knochen und Nägel
Sorgt für gesundes Zahnfleisch
Verbessert die Verdauungsgesundheit
Steigert die Thrombozytenproduktion
Hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen und Grippe
Unterstützt die Genesung während der Rekonvaleszenz
Das Geheimnis vieler dieser Vorteile liegt im Kollagen, einem Protein, das in Hühnerfüßen reichlich vorkommt – vergleichbar mit den Mengen in Eiern und Gelatine. Kollagen verbessert die Hautelastizität, fördert die Kalziumaufnahme, unterstützt die Gelenkgesundheit und stärkt das Bindegewebe.
Wie man Hühnerfüße genießt
Sie mögen die Konsistenz nicht? Kein Problem. Hühnerfüße lassen sich hervorragend in Form von nahrhafter Brühe genießen. Sie brauchen nicht viele – 4 bis 6 Füße reichen für einen Topf Suppe, oder nur 2 Füße für eine Portion. Die Brühe wird trotzdem reichhaltig, aromatisch und voller Nährstoffe sein.
Wenn Sie also das nächste Mal daran denken, die Hühnerfüße wegzuwerfen – überlegen Sie es sich noch einmal. Bei regelmäßigem Verzehr können sie zu einem Geheimtipp für mehr Gesundheit, ein stärkeres Immunsystem und jugendliche Haut werden.
