Fesselnder Cornet Pogača: ein zeitloses Familienrezept, das Sie jeden Tag vermissen werden
Nochmals ziehen lassen:
Das fertige Pogač-Croissant mit einer Plastiktüte oder einem feuchten Handtuch abdecken und an einem warmen Ort etwa 20 Minuten lang oder bis es sein Volumen verdoppelt hat, beiseite stellen. Pogača
mit Croissant kochen.
Auf dem Teig verteilen:
Den Backofen auf 170 °C (340 °F) vorheizen. In einer kleinen Schüssel Eigelb und Milch vermischen. Verteilen Sie die resultierende Mischung auf dem aufgegangenen Teig. Streuen Sie die Streusel gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
Kochen:
Legen Sie den Pogača-Beutel in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn 25–30 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Kuchen vollständig gebacken ist.
Kalt servieren :
Nach dem Backen das Pogača Cornet aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Form abkühlen lassen. Zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell stellen.
Köstlicher Geschmack:
Cornet Pogača heiß oder bei Zimmertemperatur servieren. Sie können es pur oder mit einer Tasse Kaffee oder Tee trinken.
