So saftig und aromatisch, dass sie perfekt für jeden Anlass sind!
ZUTATEN
400 ml (1 3/4 Tassen) heiße
Milch 100 g (1/2 Tasse) geschmolzene Butter
1 Esslöffel Zucker
7 g Trockenhefe
1 kg (8 Tassen) Mehl
1 Teelöffel
Salz
Sesamkörner Weiße
Sesamkörner Eigelb
VERFAHREN
In einer Schüssel warme Milch mit zerlassener Butter, Zucker und Hefe vermischen. Mehl und Salz hinzufügen. Den Teig etwa 2 Stunden gehen lassen.
In 4 Teile teilen und weitere 5 Minuten gehen lassen.
Die Pressteigstücke in der Mitte einschneiden. Mit Eigelb bestreichen. Mit Sesamkörnern bestreuen.
25 Minuten bei 200 °C (390 °F) backen.
