Frischer Tomatengenuss: Einfach, knackig und geschmackvoll 
Einfach, frisch und unwiderstehlich: Gehackte Tomaten, mit Salz und Pfeffer gewürzt, sind ein Klassiker, der jedes Gericht verfeinert. Reife Tomaten und eine Prise Salz und Pfeffer lassen ihren natürlichen Geschmack voll zur Geltung kommen. Perfekt als Beilage, leichter Snack oder im Salat.
Zutaten
- 1–2 reife Tomaten (vorzugsweise alte Sorten oder sonnengereifte Tomaten)
- Bodensalz oder koscheres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
- Waschen Sie die Tomaten und tupfen Sie sie trocken.
- Schneiden Sie die Tomaten je nach Vorliebe in dünne Scheiben oder Spalten.
- Die Scheiben leicht überlappend auf einen Teller oder eine Platte legen.
- Die Tomaten gleichmäßig mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen.
- Optional: Für zusätzlichen Geschmack und Glanz mit etwas Olivenöl beträufeln.
Lagerung und Servieren
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