Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
So bereiten Sie einen Frühstücksauflauf mit Keksen und Soße, Wurst und Eiern
zu. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.
Die Wurst in einer Pfanne anbraten, bis sie vollständig gegart ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und beträufeln Sie das Fleisch mit der Soße sowie einem Glas Kondensmilch und einem Glas Wasser.
Rühren und braten, bis es eingedickt ist.
In einer Schüssel die Eier und 5 Unzen Kondensmilch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen.
Die Eier in einer Pfanne bei mittlerer Hitze leicht schlagen.
⅓ des Fleisches und der Soße auf den Boden einer gut gefetteten 9×13 großen Auflaufform geben und mit der Hälfte der Eier bedecken.
Eine weitere Schicht Soßen-Ei-Mischung hinzufügen und mit der restlichen Soßenmischung bedecken.
Legen Sie die Kekse auf die Auflaufform und backen Sie sie 20–25 Minuten lang, bis die Kekse goldbraun sind.
Guten Appetit!
