Diese käsigen Blumenkohl-Fleischbällchen eignen sich perfekt als Vorspeise, Snack oder Beilage.
Servieren Sie es mit einem frischen grünen Salat als leichte Mahlzeit.
Kochtipps:
Um sie noch knuspriger zu machen, können Sie die Blumenkohlbällchen vor dem Garen leicht mit Kochspray einsprühen.
Stellen Sie sicher, dass der Blumenkohl fein genug gerieben ist, damit die Mischung gut zusammenhält.
Ernährungsvorteile:
Blumenkohl ist reich an Vitamin C und K und liefert Ballaststoffe.
Käse fügt dem Gericht Eiweiß und Kalzium hinzu.
Ernährungsinformationen:
Dieses Rezept enthält Milchprodukte und Gluten. Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreies Mehl und Semmelbrösel.
Lagerung:
