Gebackene Fleischbällchen
Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln und Gewürzen vermischen. Aus der Masse 8 Kugeln formen und in eine Auflaufform legen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Tomatenpüree, Sauerrahm, Sauerrahm und Gewürze zu einer Soße verrühren und über die Frikadellen gießen.
Die Gouda-Scheiben vierteln, auf die Frikadellen legen und in den Ofen schieben. Nach 20-25 Minuten ist das Gericht fertig.
