Gebackene Haferflocken mit Äpfeln, Walnüssen und Kiwi
- Bereiten Sie die Zutaten vor:
- Den Backofen auf 180 °C (360 °F) vorheizen.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel 1 Tasse Haferflocken, 50 g gehackte Walnüsse, Stevia nach Geschmack und eine Prise Vanillin.
- 1 Apfel schälen, entkernen und hacken, dann in die Schüssel geben.
- Nasse Zutaten mischen:
- 100 ml Wasser und 4 Esslöffel Apfelmus zur Hafermischung geben.
- 1 Esslöffel Butter schmelzen und verrühren.
- Kochen:
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Haferflockenmischung hineingießen.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig.
- Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist und die Flocken fest sind.
- Bereiten Sie die Füllung vor:
- Während die Haferflocken kochen, zerkrümeln Sie ein paar Kekse, die Sie als Füllung verwenden können.
- 1 Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
- Aufschlag:
- Die gekochten Haferflocken aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Mit zerkleinerten Keksen und Kiwischeiben dekorieren.
- Heiß servieren und genießen!
Serviervorschläge:
- Mit einem Löffel Joghurt oder einem Schuss Honig servieren.
- Genießen Sie es zum Frühstück oder als gesunden Snack.
Kochtipps:
- Passen Sie die Süße an, indem Sie je nach Geschmack mehr oder weniger Stevia hinzufügen.
- Verwenden Sie als Zuckerguss Ihre Lieblingsplätzchensorte.
- Für einen ausgewogenen Geschmack achten Sie darauf, dass die Apfelstücke gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.
Ernährungsvorteile:
- Haferflocken sind eine gute Ballaststoff- und Energiequelle.
- Äpfel und Kiwi sind reich an Vitaminen und Antioxidantien.
- Nüsse liefern gesunde Fette und Eiweiß.
Nährwertangaben:
- Dieses Rezept ist vegetarisch.
- Sie können es glutenfrei machen, indem Sie zertifiziert glutenfreie Haferflocken und Kekse verwenden.
- Für eine vegane Variante ersetzen Sie die Butter durch eine pflanzliche Alternative.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Es ist eine nahrhafte und köstliche Art, den Tag zu beginnen.
- Es vereint eine Vielzahl von Texturen und Geschmacksrichtungen in einem Gericht.
- Einfach zuzubereiten und perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten.
Anwendung:
Gebackene Haferflocken mit Äpfeln, Walnüssen und Kiwi sind ein gesundes und leckeres Gericht, perfekt zum Frühstück oder als Snack. Dank der Kombination aus süßen und knackigen Zutaten wird es bestimmt zu Ihrem Favoriten. Genießen Sie diesen nahrhaften Leckerbissen und teilen Sie uns Ihre Meinung mit! Genießen Sie Ihr Essen