Den Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C (360°F) vorheizen.
Bereiten Sie die Zutaten vor:
Banane und Apfel in kleine Stücke schneiden.
Die getrockneten Aprikosen in kleinere Stücke schneiden.
Walnüsse grob hacken.
Mischen Sie die Zutaten: In einer großen Schüssel Haferflocken, Preiselbeeren, getrocknete Aprikosen, Walnüsse, Bananenscheiben und Apfelstücke vermischen. Gut mischen.
Fügen Sie die Haferflocken hinzu: Fügen Sie die Haferflocken zur Mischung hinzu und vermischen Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
Backen: Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen und servieren: Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen. Genießen Sie köstliche und gesunde gebackene Haferflocken!
Serviervorschläge:
Heiß mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einem Schuss Milch servieren.
Für zusätzliche Süße mit frischen Beeren oder einem Spritzer Honig garnieren.
Es kann pur als Snack oder mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee gegessen werden.
Kochtipps:
Für eine besonders natürliche Süße verwenden Sie reife Bananen.
Sie können Trockenfrüchte und Nüsse gerne durch Ihre Lieblingsfrüchte ersetzen.
Für eine vegane Variante greifen Sie auf pflanzliche Milch- und Joghurtersatzstoffe zurück.
Ernährungsvorteile:
Haferflocken: Reich an Ballaststoffen, können sie helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
Früchte: Liefern wichtige Vitamine und Antioxidantien.
Nüsse: Eine gute Quelle für gesunde Fette und Proteine.
