Gebackener Feta-Käse: ein Geschmackstraum

Bereiten Sie die Gewürze vor
. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit gehacktem Knoblauch, provenzalischen Kräutern und Cayennepfeffer.
Gießen Sie die Sauce über den Feta und achten Sie darauf, dass er gut bedeckt ist.
Garnituren hinzufügen (optional)
Wenn Sie möchten, fügen Sie halbierte Kirschtomaten und Oliven rund um den Feta hinzu, um ihm Frische und Farbe zu verleihen.
Backen
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Kochen Sie den Feta etwa 15–20 Minuten lang oder bis er an der Oberfläche hellgolden und in der Mitte weich ist.
Servieren:
Servieren Sie den gebackenen Feta-Käse heiß mit Croutons, Fladenbrot oder frischem grünen Salat.
Servier- und Aufbewahrungstipps

Servieren: Für einen unwiderstehlichen süß-würzigen Kontrast können Sie dem Feta etwas Honig hinzufügen.
Lagerung: Den restlichen Feta 1-2 Tage im Kühlschrank lagern. Vor dem erneuten Servieren im Ofen noch einmal kurz erhitzen.
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