1. Den Backofen auf 190 Grad Celsius (375 Grad Fahrenheit) vorheizen.
2. Eine dünne Schicht Marinara-Sauce in der Auflaufform verteilen, um ein Ankleben zu verhindern.
3. Die Hähnchenbrüste auf beiden Seiten mit italienischem Gewürz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
4. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Sobald es heiß ist, die Hähnchenbrüste dazugeben und auf beiden Seiten etwa 3–4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
5. Die gebratenen Hähnchenbrüste in eine Auflaufform geben. Die restliche Marinara-Sauce über das Hähnchen gießen.
6. Jede Hähnchenbrust gleichmäßig mit geschnittenem Mozzarella und geriebenem Parmesankäse bestreuen.
7. Im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen, oder bis das Hähnchen gar ist und der Käse anfängt zu bräunen.
8. Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren einige Minuten ruhen.
9. Wenn Sie möchten, dekorieren Sie das Gericht mit frischen Basilikumblättern, um ihm mehr Farbe und Geschmack zu verleihen.
Genießen Sie einen hausgemachten Hähnchenauflauf mit Käse und Mozzarella und Toppings Ihrer Wahl für ein unwiderstehliches, italienisch inspiriertes Gericht, das sicher jeden am Tisch erfreuen wird.
