In einer Fritteuse oder Fritteuse Pflanzenöl auf 190°C erhitzen.
Geben Sie die beschichteten Eiskugeln vorsichtig in das heiße Öl und frittieren Sie jeweils nur eine oder zwei Kugeln, um eine Überfüllung der Fritteuse zu vermeiden. Frittieren Sie die Eisbällchen etwa 15 bis 30 Sekunden lang oder bis sie goldbraun sind.
Nehmen Sie die frittierten Eiskugeln mit einem Schaumlöffel oder Sieb aus dem Öl und legen Sie sie auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl zu entfernen.
