ZUBEREITUNG:
Den Chinakohl in Blätter teilen, mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
100 g Reis mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Zwiebel, Paprika und geriebene Karotte hacken. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln, Paprika und Karotten hinzufügen. Zerdrückte Knoblauchzehen und dann Tomatensauce hinzufügen.
Wenn das Gemüse weich ist, gießen Sie das Hackfleisch darüber, fügen Sie dann weichen Reis hinzu und vermischen Sie alles.
Füllen Sie das Kohlblatt mit 1,5 Esslöffeln der Gemüse-Reis-Hackfleisch-Mischung.
Wie im Video gezeigt einwickeln und in eine Auflaufform legen.
Nachdem Sie die Backform mit Brötchen gefüllt haben, bestreuen Sie diese mit Tomatensauce.
Decken Sie das Pergament mit Papier und Aluminiumfolie ab. 40 Minuten bei 220 °C
backen .
