Gefülltes Truthahnbrötchen: der perfekte zweite Gang für Weihnachtsfeiern
Zubereitung:
1. Zuerst die Putenscheiben gut anrichten, salzen und pfeffern.
2. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Eiern, Brot, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Anschließend die Mischung auf den Putenscheiben verteilen.
4. Aufrollen, mit Speck, Rosmarin und Olivenöl bedecken und in Backpapier einwickeln.
5. Geben Sie sie zusammen mit den Kartoffeln, den aromatischen Kräutern, einem Glas Weißwein und einem Glas Wasser in eine Pfanne.
6. 50 Minuten bei 200° backen.
1. Zuerst die Putenscheiben gut anrichten, salzen und pfeffern.
2. In einer Schüssel das Hackfleisch mit Eiern, Brot, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Anschließend die Mischung auf den Putenscheiben verteilen.
4. Aufrollen, mit Speck, Rosmarin und Olivenöl bedecken und in Backpapier einwickeln.
5. Geben Sie sie zusammen mit den Kartoffeln, den aromatischen Kräutern, einem Glas Weißwein und einem Glas Wasser in eine Pfanne.
6. 50 Minuten bei 200° backen.
