Genießen Sie den dekadenten „Divine Delight: Heavenly White Snack Cake“, einen leichten, lockeren Kuchen mit einem reichen, buttrigen Geschmack, der die dezente Schönheit eines traditionellen weißen Kuchens perfekt einfängt.
Stellen Sie die Ofentemperatur auf 175 °C (350 °F) ein.
Eine 8-Zoll-Backform kann mit Backpapier ausgelegt oder gefettet und mit Mehl bestäubt werden.
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten:
Sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel. Legen Sie sie beiseite.
Butter und Zucker schaumig schlagen: Schlagen Sie Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer drei bis vier Minuten lang oder bis die Mischung leicht und locker ist.
Fügen Sie Vanille und Eier hinzu:
Eine 8-Zoll-Backform kann mit Backpapier ausgelegt oder gefettet und mit Mehl bestäubt werden.
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten:
Sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz in eine mittelgroße Schüssel. Legen Sie sie beiseite.
Butter und Zucker schaumig schlagen: Schlagen Sie Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer drei bis vier Minuten lang oder bis die Mischung leicht und locker ist.
Fügen Sie Vanille und Eier hinzu:
Jeweils ein Ei hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Vanilleextrakt hinzufügen und umrühren.
Mit trockenen Zutaten und Milch vermischen: Die trockenen Zutaten zuerst und zuletzt verwenden und abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch zur Buttermischung hinzufügen. Verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Kuchen zubereiten:
Mit einem Spatel die Oberfläche des Teigs glattstreichen, nachdem Sie ihn in die vorbereitete Form gegossen haben.
Wenn ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, 25 bis 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Den Zuckerguss zubereiten:
Die Butter für den Zuckerguss glatt rühren. Den Puderzucker nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Masse schaumig und leicht ist.
Milch und Vanilleessenz einrühren und bei Bedarf zusätzlichen Zucker oder Milch verwenden, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten.
Den Kuchen mit Zuckerguss überziehen: Nachdem der Kuchen vollständig abgekühlt ist, die Oberseite gleichmäßig mit Zuckerguss bestreichen.
In Quadrate schneiden und servieren. Für eine besondere Note mit essbaren Blumen oder Streuseln garnieren.
Mit trockenen Zutaten und Milch vermischen: Die trockenen Zutaten zuerst und zuletzt verwenden und abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch zur Buttermischung hinzufügen. Verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Kuchen zubereiten:
Mit einem Spatel die Oberfläche des Teigs glattstreichen, nachdem Sie ihn in die vorbereitete Form gegossen haben.
Wenn ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, 25 bis 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Den Zuckerguss zubereiten:
Die Butter für den Zuckerguss glatt rühren. Den Puderzucker nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Masse schaumig und leicht ist.
Milch und Vanilleessenz einrühren und bei Bedarf zusätzlichen Zucker oder Milch verwenden, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten.
Den Kuchen mit Zuckerguss überziehen: Nachdem der Kuchen vollständig abgekühlt ist, die Oberseite gleichmäßig mit Zuckerguss bestreichen.
In Quadrate schneiden und servieren. Für eine besondere Note mit essbaren Blumen oder Streuseln garnieren.
