Zutaten für Mezclar Humidos:
Mischen Sie die Spinat-Kekse, Mandelmilch, Joghurt, Eiweiß und Vanille in einem Mixer.
Mixen, bis die Masse flüssig und gut vermischt ist.
Zutaten von Mezclar:
Hafer, Süßstoff, Zimt, Salz und Mehl hinzufügen und im Mixer backen.
Die Frage ist wiederum, womit dies kombiniert wird. Die Mischung kann flüssig sein, wird aber beim Stehen dicker.
Zutaten hinzufügen:
Haferflocken und gehackte Walnüsse hinzufügen.
Stellen Sie die Mischung 10 Minuten lang beiseite, damit der Hafer weich wird und die Mischung eindickt.
Pfannkuchen kochen:
Erhitzen Sie eine große beschichtete Bratpfanne bei mittlerer Hitze und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Kochspray, Butter oder Kokosöl.
Sobald die Pfanne heiß ist, geben Sie einfach 1/4 Tasse Teig hinzu.
Auf der ersten Seite 3 bis 4 Minuten backen, bis die Pfannkuchen an den Rändern trocken sind und sich oben kleine Blasen bilden.
Umdrehen und auf der anderen Seite 1 bis 2 Minuten braten, bis es auf beiden Seiten goldbraun und in der Mitte fest ist.
Mit der restlichen Masse wiederholen.
Servervorschläge
Servieren Sie diese Pfannkuchen mit frischem Obst, einem Löffel Ahornsirup oder einem Löffel griechischem Joghurt für einen zusätzlichen Proteinschub.
Kombinieren Sie Ihr Bien mit einer Tasse grünem Tee oder frisch gepresstem Orangensaft.
Küchentipps
Um dem Kuchen zusätzlichen Crunch zu verleihen, geben Sie dem Teig eine Handvoll Chia- oder Leinsamen hinzu.
Wenn Sie Ihre Pfannkuchen lieber etwas süßer mögen, geben Sie einen zusätzlichen Esslöffel Ihres bevorzugten granulierten Süßstoffs hinzu.
Ernährungsvorteile
Hoher Proteingehalt: Die Kombination aus griechischem Joghurt, Eiweiß und Nüssen sorgt für einen hohen Proteingehalt, der für die Muskelreparatur und das Muskelwachstum unerlässlich ist.
Ballaststoffreich: Haferflocken und Haferflocken liefern viele Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen.
Wenig Zucker: Durch die Verwendung der Mönchsfrucht als Süßungsmittel ist der Zuckergehalt dieser Pfannkuchen gering und somit für eine gesunde Ernährung geeignet.
Ernährungsinformationen
Kalorien: 256 kcal
Kohlenhydrate: 36 g
Eiweiß: 12 g
Fett: 10g
Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Mehrfach ungesättigte Fette: 6 g
Einfach ungesättigte Fette: 2 g
Transfette: 0,003 g
Cholesterin: 1 mg
Natrium: 523 mg
Kalium: 296 mg
Ballaststoffe: 4 g
Zucker: 2 g
Vitamin A: 707 IE
Vitamin C: 2 mg
Kalzium: 109 mg
Eisen: 2 mg
Aufbewahrungstipps
Bewahren Sie die restlichen Pfannkuchen bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Vor dem Servieren in der Mikrowelle oder in einer Pfanne bei schwacher Hitze aufwärmen.
Warum Sie dieses Produkt lieben werden
Diese Pfannkuchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern stecken auch voller Nährstoffe, die Ihnen Energie für den ganzen Tag geben. Versteckter Spinat erhöht den Nährwert, ohne dass dabei der Geschmack verloren geht, und ist somit eine tolle Möglichkeit, Gemüse zu integrieren.
Anwendung
Gesunde Haferflockenpfannkuchen mit Spinat sind eine köstliche und nahrhafte Frühstücksoption, die Ihren Morgen gesünder und glücklicher macht. Genießen Sie sie frisch zubereitet oder bereiten Sie sie für ein schnelles und einfaches Frühstück an arbeitsreichen Wochentagen vor.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
F: Kann ich eine andere Milchsorte verwenden? A: Ja, Sie können die Mandelmilch durch jede andere Pflanzenmilch wie Soja-, Hafer- oder Kokosmilch oder, wenn Sie das bevorzugen, sogar normale Kuhmilch ersetzen.
F: Kann ich diese Pfannkuchen glutenfrei zubereiten? Hinweis: Die Zutaten sind von Natur aus glutenfrei. solange Sie zertifiziertes glutenfreies Hafermehl und Haferflocken verwenden.
F: Wo kann ich braunen Joghurt kaufen? A: Sie können jeden Naturjoghurt verwenden, auch milchfreie Sorten wie Kokos- oder Mandeljoghurt.
F: Wie kann ich Naleśniki süßer machen? A: Geben Sie dem Teig einen zusätzlichen Esslöffel Ihres bevorzugten granulierten Süßstoffs oder ein wenig Honig oder Ahornsirup hinzu.
P: Habt ihr die Pfannkuchen zusammen gegessen? R: Ja, Sie können sie einfrieren. Lassen Sie die Pfannkuchen vollständig abkühlen und legen Sie sie dann in einer einzigen Schicht auf ein Backblech. Sobald sie gefroren sind, geben Sie sie in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter. Vor dem Servieren in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erwärmen.
F: Was sind die Bestandteile des pulverförmigen Zuschlagstoffs? A: Sie können Ihre Lieblingsnüsse, -samen oder -trockenfrüchte hinzufügen, um ihm mehr Textur und Geschmack zu verleihen. Auch Schokoladenstückchen können eine leckere Ergänzung sein.
F: Kann ich ganze Eier anstelle von Eiweiß verwenden? A: Also, ich möchte ganze Eier essen. Zwei Eiweiße können durch ein Eiweiß ersetzt werden.
F: Welche Pfannkuchen haben Sie gekauft, als Sie sie zu Hause zubereitet haben? R: Für Superpuesto! Bereiten Sie am Ende der Woche eine Portion zu und bewahren Sie diese im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf, um während der Woche schnell frühstücken zu können.
