Estas barras saludables de Avena, Apfel, Arándanos und Almendras sind vollgepackt mit Nährstoffen und Endulzadas mit Stevia, denn das Konvertieren ist in einem perfekten Bocadillo ohne Schuld. Kombinieren Sie die Vorteile von Hafer, Äpfeln, Preiselbeeren und Mandeln, kombiniert mit Eiweiß und Joghurt, um ein saftiges und köstliches Sandwich zu erhalten.

Vorbereitungszeit:

• Zubereitungszeit: 20 Minuten
• Kochzeit: 40 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde

Zutaten:

• 220 g Hafer
• 1 Manzana Grande, Rallada
• 120 g Joghurt
• ¼ Teelöffel Polvo zum Backen
• 2 Teelöffel Stevia
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Sie können alternativ auch Vanilleextrakt verwenden)
• 80 g Blaubeeren
• 80 g gehackte Mandeln
• 2 Claras de Huevo
• Avocadoöl zum Mast

Anweisungen:

1. Backofen vorheizen:
   • Den Backofen auf 180 °C (380 °F) vorheizen.
2. Bereiten Sie die trockenen Zutaten vor:
   • In einer großen Schüssel 220 g Haferflocken, ¼ Teelöffel Backpulver, 80 g Preiselbeeren und 80 g gehackte Mandeln vermischen.
3. Bereiten Sie die feuchten Zutaten vor:
   • Als nächstes schlagen Sie 2 Eigelb, bis es leicht schaumig ist. 120 g Joghurt, 2 Teelöffel Stevia und 1 Teelöffel Vanille hinzufügen. Gut mischen.
   • Ralla 1 Manzana Grande und añádela zu den Zutaten Humidos. Revuelve para combinar.
4. Kombinieren Sie die Zutaten:
   • Geben Sie die feuchten Zutaten zusammen mit den trockenen Zutaten in den Behälter. Mischen, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
5. Bereiten Sie den Brunnen zum Backen vor:
   • Eine runde Backform mit Avocadoöl einfetten. Gießen Sie die Mischung in die Form und verteilen Sie sie gleichmäßig.
6. Horner:
   • Legen Sie den Teller in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn 40 Minuten lang, bis der obere Teil goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Dejar enfriar y servir:
   • Den Behälter aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten abkühlen lassen.

Sugerencias para servir:

• Diese Riegel sind ein ausgezeichnetes Frühstück zum Mitnehmen, ein gesunder Kühlschrank oder eine Laune nach dem Training.
• Kombinieren Sie es mit einer Tasse Tee oder Kaffee für eine köstliche Merienda.

Kochtipps:

• Achten Sie darauf, den Apfel kurz vor dem Hinzufügen zur Mischung zu reiben, um eine Bräunung zu vermeiden.
• Wenn Sie möchten, können Sie Ihren bevorzugten Süßstoff durch Stevia ersetzen.

Ernährungsvorteile:

• Avena:  Liefert Ballaststoffe und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels bei.
• Manzana:  Gesundes und natürliches Humus, zusammen mit Vitaminen und Antioxidantien.
• Cranberries:  voller Vitamine und Antioxidantien.
• Mandeln:  Eine großartige Quelle für gesunde Fette, Proteine ​​und Vitamin E.
• Claras de Huevo:  reich an Proteinen und kalorienarm.

Ernährungsinformationen:

• Ohne Gluten (bei Verwendung eines Glutenzertifikats).
• Bajo en azúcar (mit Stevia gesüßt).
• Enthält viele Proteine ​​und Ballaststoffe.

Aufbewahrungstipps:

• Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter bei Umgebungstemperatur bis zu 3 Tage auf.
• Um sie länger haltbar zu machen, lagern Sie sie bis zu einer Woche im Kühlschrank oder frieren Sie sie bis zu 3 Monate ein. Tauen Sie sie vor dem Servieren bei Zimmertemperatur auf.

Por qué te encantará dieses Rezept:

• Diese Riegel sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
• Reichhaltige Nährstoffzutaten, zufriedenstellende und köstliche Zutaten.
• Eine hervorragende Möglichkeit, mehr Ballaststoffe und gesunde Fette in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Abschluss:

Diese leckeren Früchte aus Avena, Almendras, Arandanos und Anzana sind eine nahrhafte und köstliche Option für die Küche oder den Kühlschrank. Sie sind perfekt für alle, die ein gesundes Sandwich suchen, das einfach zuzubereiten und voller Köstlichkeiten ist. ¡Que disfrute horneando!