Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Legen Sie eine kleine Backform mit Backpapier aus.
Wenn Sie kein Hafermehl verwenden, mischen Sie die Haferflocken zu einem feinen Mehl.
Mischen Sie in einer Schüssel zerdrückte Bananen, Eier, Milch, Vanille und Kokosöl.
Hafermehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz hinzufügen. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schokoladenstückchen oder Nüsse (falls verwendet) unterrühren.
Gießen Sie den Teig in die Backform und glätten Sie die Oberfläche.
20–25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen. Guten Appetit!
Tipps:
Für zusätzliche Süße fügen Sie 2 Esslöffel Dattelpaste oder Ahornsirup hinzu.
Für eine proteinreichere Variante fügen Sie einen Löffel Proteinpulver hinzu.
Für zusätzlichen Geschmack mit griechischem Joghurt, Erdnussbutter oder frischen Beeren servieren!
