Geteilte Bananenrolle

250 ml Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, 125 g dunkle Schokolade hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen. Abkühlen lassen.
Trennen Sie die Eier. Das Eiweiß steif schlagen, dann kaltes Wasser oder Limonade und Vanillezucker hinzufügen.
Eigelb und Zucker verrühren, bis sich Schaum bildet. Mehl, Maisstärke und Backpulver hinzufügen. Zum Schluss das Eiweiß hinzufügen. Nun den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen etwa 10-12 Minuten backen. Legen Sie ein feuchtes Küchentuch auf den fertig gebackenen Kuchen und rollen Sie ihn auf. Abkühlen lassen.
Zubereitung des Bananenrollen-Rezepts, Schritt 1:
Besprühen Sie die Bananen mit Zitronensaft, damit sie nicht braun werden. Die abgekühlte Schokoladencreme mit einem Handmixer schlagen und auf dem Kuchen verteilen. Bananen darauf legen und aufrollen.
Vorbereiten des Rezepts für Banana Split Roll, Schritt 2 Vorbereiten des Rezepts für Banana Split Roll, Schritt 3 Vorbereiten des Rezepts für Banana Split Roll, Schritt 4
Dekorieren Sie die Oberseite mit Schlagsahne (250 ml) und geschmolzener Schokolade (25 g). In den Kühlschrank stellen und dann servieren. Genießen!

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