1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermischen.
3. Fügen Sie die geschmolzene Butter, den Kaffee, das Ei und die Vanilleessenz hinzu. Mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Die Hälfte der Masse in die Form gießen, die Guavenstücke darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.
5. 30-35 Minuten backen oder bis ein hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen, und genießen Sie diesen köstlichen Guaven-Kaffeekuchen mit einem guten heißen Kaffee.
Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem einzigartigen und geschmackvollen Dessert!
