Hackbratenhäppchen mit Bacon-Cheeseburger
Anleitung:
Die Fleischmischung zubereiten:
Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
In einer großen Rührschüssel Hackfleisch, geriebenen Speck, geriebenen Cheddar-Käse, Semmelbrösel, fein gehackte Zwiebeln, Ketchup, Ei, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen. Alles vermengen, bis die Zutaten vollständig vermischt und gleichmäßig verteilt sind.
Hackbraten-Häppchen formen:
Ein Mini-Muffinblech leicht einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Die Fleischmischung in jede Muffinform füllen, bis sie etwa zu 3/4 gefüllt ist. Mit der Rückseite eines Löffels die Mischung fest in jede Form drücken und stopfen.
Hackbraten-Häppchen backen:
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