Mit einem Löffel griechischem Joghurt oder einem Spritzer Honig servieren.
Kombinieren Sie es mit frischem Obst für ein komplettes Frühstück.
Ideal als Snack zum Morgenkaffee oder Tee.
Kochtipps: Für Abwechslung ersetzen Sie die Beeren durch andere Früchte, zum Beispiel Himbeeren oder gehackte Äpfel.
Für eine vegane Variante verwenden Sie Leinsameneier (1 Esslöffel Leinsamen + 3 Esslöffel Wasser pro Ei) und milchfreien Joghurt.
Fügen Sie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um dem Gericht mehr Schärfe und Würze zu verleihen.
Ernährungsvorteile:
Hoher Ballaststoffgehalt: Hafer, Nüsse und Samen liefern ausgezeichnete Ballaststoffe zur Unterstützung der Verdauungsgesundheit.
Reich an Proteinen: Eier, Nüsse und Samen liefern Proteine, die dafür sorgen, dass Sie satt und voller Energie bleiben.
Reich an Antioxidantien: Blaubeeren sind voller Antioxidantien, Vitamine und Mineralien.
Herzgesunde Fette: Mandeln, Walnüsse und Sesamsamen liefern herzgesunde Fette.
Ernährungsinformationen:
Glutenfrei: Verwenden Sie zertifiziert glutenfreien Hafer, um sicherzustellen, dass das Rezept glutenfrei ist.
Wenig Zucker: Durch den optionalen Süßstoff ist dieses Rezept zuckerarm und eignet sich für diejenigen, die auf ihre Zuckeraufnahme achten.
Reich an Proteinen und Ballaststoffen: Bietet eine ausgewogene Mischung aus Makronährstoffen, perfekt für ein nahrhaftes Frühstück.
Nährwerte (pro Portion, etwa 1 von 8 Portionen):
Kalorien: 280
Protein: 8 g
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 18 g
Ballaststoffe: 4 g
Natrium: 180 mg
Lagerung:
Kühlschrank: In einem luftdichten Behälter bis zu 10 Minuten aufbewahren 5 Tage.
Gefrierschrank: Einzelne Scheiben bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Schnell und einfach: Einfache Schritte machen dies zu einer stressfreien Frühstücksoption.
Vielseitig: Leicht anpassbar durch Zugabe verschiedener Nüsse, Samen und Beeren.
Nahrhaft: die perfekte Kombination aus gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen.
Köstlich sättigend: Die Ausgewogenheit von Texturen und Aromen macht es für alle Altersgruppen genussvoll.
Fazit:
Dieses Haferflocken-Nuss-Frühstück ist eine tolle Möglichkeit, gesund in den Tag zu starten. Mit knackigen Nüssen, saftigen Beeren und nahrhaftem Hafer bietet dieses Frühstück eine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen. Es eignet sich perfekt für geschäftige Morgenstunden, die Zubereitung von Mahlzeiten oder den Genuss eines gesunden Snacks zu jeder Tageszeit. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Nährwert in jedem Bissen!
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