4. Danach einrollen (Ich bevorzuge hier Zahnstocher wer es mit Faden mache möchte darf dies gerne tun) “
5. Dann in einer Pfanne von allen Seiten gut anbraten (nicht notig kann gleich in den Ofen fur 30 Minuten gehen)
6. Für 10 Min. in den Ofen bei 150 ° C Umluft (170° C Ober -/ Unterhitze) und fertig
Tipp: Wer möchte nimmt dazu noch Soße Hollandaise und Pommes (oder ähnliches) als Beilage.
Bon Appetit
