Hähnchenflügel mit Knoblauch und Parmesan

Anleitung
Die Trommelstöcke in eine große Schüssel geben und mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und 1 Teelöffel Salz und Pfeffer vermischen.
Stellen Sie eine Tasse Wasser auf den Boden des Instant Pot und stellen Sie dann den Untersetzer auf den Boden des Instant Pot. Fügen Sie die Hähnchenflügel hinzu, schließen Sie den Deckel und kochen Sie sie 6 Minuten lang unter Druck (es dauert 15–17 Minuten, bis der Druck erreicht ist). Schieben Sie in der Zwischenzeit den Ofenrost in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 525 Grad F vor.

Sobald Sie mit dem Druckgaren fertig sind, lassen Sie den Druck vorsichtig und schnell ab. Normalerweise dauert es 2 bis 3 Minuten, bis der Druck abgebaut ist.
Entfernen Sie die Flügel vom IP und legen Sie sie in eine große Schüssel. Zerlassene Butter, Olivenöl, gepressten Knoblauch und Salz in eine kleine Schüssel geben und vermischen. Über die gekochten Hähnchenflügel gießen und vermischen.
Die Hähnchenflügel mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 8 Minuten backen. Anschließend weitere 2-3 Minuten backen, ohne den Ofen zu öffnen.
Nehmen Sie die Flügel aus dem Ofen und vermengen Sie sie noch heiß mit Parmesan, Salz und Petersilie.