1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt glatt rühren.
3. Rollen Sie die Blätterteigplatte aus und schneiden Sie sie in Quadrate der gewünschten Größe.
4. Geben Sie einen Esslöffel der Frischkäsemischung in die Mitte jedes Blätterteigquadrats.
5. Einen Teelöffel Marmelade über den Frischkäse geben.
6. Falten Sie die Ecken des Blätterteigs zur Mitte hin, sodass ein sternförmiges Design entsteht.
7. 15–20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
8. Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie dieses köstliche hausgemachte Frischkäse-Plätzchen genießen.
Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem einfach zuzubereitenden Dessert voller Geschmack!
