Hausgemachtes Käsesandwich-Rezept
eine Packung fein gehacktes Steak (Faux-Filet)
1 kleine Zwiebel in einer Pflanzenölsuppe
DIE ÖFFENTLICHKEIT
eine große Zwiebel, dünn geschnitten
1 fein gehackte Chiffonade-Paprika
8 Scheiben Provolone-Käse oder amerikanischer Käse
4 Rouladen aus Schweinefleisch oder Meeresfrüchten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
DIE ÖFFENTLICHKEIT
ein halber Teelöffel getrocknete (facultatif) Pilze
2 Tassen Mayonnaisesuppe (facultatif)
Anweisungen:
Bereiten Sie das Steak vor:
Garen Sie das Flanksteak etwa 30 Minuten im Ofen, bevor Sie es in Scheiben schneiden. So lässt sich das Fleisch leichter in dünne Scheiben schneiden.
DIE ÖFFENTLICHKEIT
Sobald das Steak etwas fest ist, schneiden Sie es mit einem gut geölten Messer so dünn wie möglich.
Mit Zwiebeln und Paprika garnieren:
Geben Sie das Pflanzenöl in eine große Pfanne oder auf eine Heizplatte und kochen Sie es bei mittlerer Hitze.
Wenn Sie Pilze verwenden möchten, fügen Sie die Gewürze und die gewürzten Zwiebeln hinzu. Geben Sie sie alle 8 bis 10 Minuten wieder in die Pfanne, bis sie weich und karamellisiert sind. Wenn Sie Pilze hinzufügen, bringen Sie sie mit den Zwiebeln und Paprikaschoten erneut zum Kochen.
Nehmen Sie das Gemüse vom Herd und legen Sie es beiseite.
Das Steak hacken:
Das dünn geschnittene Fleisch in die gleiche Pfanne geben, zusammennehmen und anbraten.
Braten Sie das Steak etwa 5 bis 7 Minuten lang oder bis es gar und gut durch ist. Während das Steak gart, schmoren Sie es mit einem Spatel.
Mischen Sie die Zutaten:
DIE ÖFFENTLICHKEIT
Sobald das Steak gar ist, fügen Sie die sautierten Zwiebeln und Paprika hinzu. Sobald alles gut vermischt ist, mischen Sie es erneut.
Gießen Sie den Frischkäse in ein Huhn:
Teilen Sie die Steak-Gemüse-Mischung in einer Bratpfanne in vier gleiche Teile.
Legen Sie auf jede Portion Scheiben Provolone oder amerikanischen Käse. Nachdem Sie das Steak gemischt haben, lassen Sie den Käse schmelzen.
Bälle bereitlegen:
Grillen Sie die kleinen Brotstücke auf einer erhitzten Platte oder, wenn Sie möchten, in einer Bratpfanne, während der Käse fest wird.
Geben Sie, falls verwendet, eine dünne Schicht Mayonnaise in jedes Brötchen.
So stellen Sie die Sandwiches zusammen:
Sobald der Käse geschmolzen ist, löffeln Sie mit einem Spatel gleiche Portionen der Steak-Käse-Mischung in die einzelnen Croissants.
Erwärmen Sie den Käse und belegen Sie die Sandwiches nach Belieben mit scharfer Sauce oder Cornichons.
Zusammenfassend
Das Sandwich au Fromage Fait Maison bringt die Aromen Philadelphias direkt in Ihre Küche und ist eine köstliche und sättigende Mahlzeit.
Dieses Sandwich ist mit seinem zarten und würzigen Lendenstück, dem geschmolzenen Käse, den sautierten Zwiebeln und Paprika ein echter Klassiker der Wohlfühlküche.
Wenn Sie sich an dieses Rezept halten, können Sie dieses hausgemachte Gericht leicht nachkochen und es mit zusätzlichen Garnituren oder Beilagen Ihrem Geschmack anpassen.
Teilen Sie diesen kulinarischen Hochgenuss mit Ihren Lieben, während Sie den reichen und herzhaften Geschmack eines selbst zubereiteten Cheesesteaks genießen.
In diesem Artikel erhalten die Leser eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines Cheesesteak-Sandwiches, sodass sie dieses Kultgericht ganz einfach in ihrer eigenen Küche nachkochen können.
